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‘육식주의자’ 그녀 3인분 먹더니 …

아담한 키에 마른 체형을 가진 후배는 겉으로 봐선 전혀 튀지 않는다. 오히려 사람들의 눈치를 살피며 조용조용 일하는 스타일이다. 하지만 알고 보면 그녀는 무시무시한 먹성의 소유자

중앙선데이

2016.05.29 00:30
코코넛 향 스민 새우 인도판 ‘밥도둑’

“인도에는 ‘커리(curry)’라는 단어가 없어요. 만약 현지 식당에 들어서서 ‘커리 주세요!’라고 외치면 사람들이 이상하게 쳐다볼 겁니다. 마치 한식당에 가서 ‘한식 주세요’라

중앙선데이

2015.12.20 00:24
[레드스푼 5] 뜨는 골목마다 매콤·담백…낯설지만 끌리는 맛, 타코

‘바토스’는 한국인 입맛에 잘 맞는 매콤하고 담백한 멕시코 타코를 판다. 고소하고 기름진 갈비 타코가 인기메뉴다.강남통신 ‘레드스푼 5’를 선정합니다. 레드스푼은 강남통신이 뽑은

중앙일보

2016.01.13 00:10
美대선 백태…휴대폰 믹서기에 갈고 오븐에 굽고

2주일 앞으로 다가온 미국 공화당 대선후보 간 첫 TV토론을 앞두고 각 후보들이 두 가지 고민에 빠졌다. 첫 번째 고민은 '컷오프 살아남기'다. 무려 16명의 후보가 난립하자 TV

중앙일보

2015.07.23 15:22
라스베이거스에서 뭐 먹지? 새로운 레스토랑 3곳

올 가을 라스베이거스 델라노 호텔에 지중해식 레스토랑 ‘리베아’가 문을 연다 미식 도시 라스베이거스에 근사한 레스토랑이 속속 들어서고 있다. 라스베이거스관광청은 올 가을 라스베이거

중앙일보

2015.09.10 00:01
[Global Focus] 키프로스, 예금 떼내 공적자금으로 外

[유럽] ◆ 키프로스, 예금 떼내 공적자금으로 지중해의 섬나라인 키프로스 정부가 개인 예금 총액이 10만 유로(1억4600만원) 이상인 경우는 9.99%, 10만 유로 미만인 경우

중앙일보

2013.03.18 00:47
떡갈비 증편 버거 도미 된장구이 … 외국인 입맛 사로잡다

독설가 셰프는 어디로 갔을까. 지난달 29일 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만난 셰프 강레오(36ㆍ사진왼쪽)는 유난히 겸손했다. 양손을 앞으로 곱게 모은 모습에서 요리 경쟁 TV

중앙선데이

2013.09.06 23:37
순발력 돋보인 인수위원장 단독 인터뷰

대선이 끝나고 일주일, 박근혜 당선인의 인수위 구성이 각 언론의 초미의 관심사였다. 예기치 못했던 인수위원장의 인선은 이번 대선에서 실망스러웠던 여론조사만큼이나 언론의 예측 보도

중앙선데이

2013.01.06 04:22
[여자 프로배구] 님아, 그 공을 또 때려 주오

여자배구는 폴리(현대건설·맨 위), 데스티니(IBK기업은행·가운데), 루크(흥국생명) 등 뛰어난 외국인 선수들의 합류로 인기를 끌고 있다. 위쪽부터 폴리, 데스티니, 루크. [사진

중앙일보

2014.12.20 01:43
[더오래]블루솔트,핑크솔트,레드솔트…소금이 이렇게 다양했어?

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(28) 우리에게 소금이 없으면 어떻게 될까? 지금은 너무나 흔하고 손쉽게 구할 수 있지만 고대 로미인들은 군인들 보수의 일부를

중앙일보

2020.06.07 12:00
[건강한 가족] 건강 생각한 아보카도오일 할인 판매

멕시코·남아메리카 등지에서 자라는 아보카도는 우리나라에서 더 이상 낯선 식재료가 아니다. 샐러드부터 주스, 샌드위치, 덮밥 등 다양한 음식에 아보카도가 활용된다. 아보카도를 활

중앙일보

2020.05.11 00:01
[사진] 한 장소에 요리사 많이 모이기 도전

프라이팬을 든 멕시코 요리사들이 16일(현지시간) 멕시코시티 '독립의 천사' 기념비 앞에 모여 기념촬영을 하고 있다. 이날 모인 모인 2340명의 요리사와 소믈리에들은 한 장소에

온라인 중앙일보

2013.03.18 00:01
문화소통포럼 온 세계 문화·예술계 리더들

1일 열린 제4회 문화소통포럼 만찬에서 와인평론가 제임스 서클링(왼쪽)과 강레오 셰프가 이야기를 나누고 있다. [오종택기자]1일 저녁 7시, 서울 한남동의 레스토랑 ‘화수목 바이

중앙일보

2013.09.02 00:31
미국 곳곳 문화시설 벤치마킹, 미술관 등 운영에 큰 도움

━ [김동호 남기고 싶은 이야기] 타이거 사람들 〈23〉 미 국무부 초청 시찰 필자(가운데)는 1984년 미국 국무부 초청으로 미국 시찰을 하던 중 보스턴을 방문해 하버드

중앙선데이

2022.12.24 00:20
일본 9회말 대역전승… WBC 결승 진출, 미국과 우승 다툼

일본 야구 국가대표 무라카미 무네타카. 일본이 9회 말 무라카미 무네타카(야쿠르트 스왈로스)의 역전 2루타에 힘입어 WBC 결승에 진출했다. 오타니 쇼헤이와 마이크 트라우트(이상

중앙일보

2023.03.21 12:00
곤경 빠진 이웃 돕느라, 못 죽는다…톰 행크스의 까칠 노인 이야기

영화 '오토라는 남자' 사진 소니픽쳐스 ‘가장 미국적인 배우’ ‘미국의 얼굴’로 꼽히는 할리우드 스타 톰 행크스(66)가 도널드 트럼프 전 대통령의 반이민 정책을 우회적으로 비판

중앙일보

2023.03.27 16:50
[week& life] 하루쯤은 영화 주인공처럼 먹자

불혹을 넘어선 지금도 영화 속의 여주인공을 꿈꾸고 사는 철없는 아줌마다. 그래서인지 여자이길 포기하지 않았다는 발악처럼 가끔 나만을 위한 화려한 식탁을 원하곤 한다. 특히 요즘처

중앙일보

2003.10.09 20:18
한국 먹거리 '세계인들이 군침'

지난 10일 오후 국제식품.음료전(FOODEX)이 열리고 있는 일본 도쿄 인근 마쿠하리(幕張) 메세. 74개국의 식음료회사 1719사가 참가한 아시아 최대의 식품박람회인 이 곳에는

중앙일보

2004.03.11 18:33
추석이 괴로운 사람들을 위한 맛집

혼자라서, 바빠서, 피할수 없는 맞선 자리…. 추석이 괴로운 사람들이다. 서울 시내엔 이들을 위해 연휴에도 문을 닫지 않는 맛집들이 있다. 하지만 추석 당일(10월6일) 오전에는

중앙일보

2006.10.04 08:34
(15)먹거리·볼거리 푸짐 상하의 싱가포르

『한국은 작은 나라가 아닙니다. 엄청난 자원이 있잖아요. 대국으로 생각합니다.』 한 중국계 싱가포르인이 정색을 하고 엄지손가락을 세워 보인다. 이 한마디가 무엇을 의미하는 것일까.

중앙일보

1990.11.04 00:00
조기유학, 그 현장을 가다 - 중국 Royal Queens Academy

조기유학 바람이 거세다. 지난 한 해만 19만 명의 우리 학생들이 이국 땅을 밟았다. 연령대도 점점 낮아지는 추세다. 어린 학생들이 자연스레 영어를 국어수준으로 구사할 능력을 키

중앙일보

2007.06.11 15:14
파리의 귀족식당 「막심」|서울에 지점 개설을 준비

■…프랑스 파리의 세계적 귀족식당 막심이 서울에도 지점을 차릴 것 같다. 프랑스의 한 요리전문지는 막심연쇄점 개설 후보지에 서울이 포함돼있다고 보도. 그러나 막심의 홍보담당「브와예

중앙일보

1983.06.20 00:00
(7)-3백 37일만에 되찾은"챔프"|프로복싱 유명우

47분간의 환희. 지난해말 WBA주니어플라이급 타이틀을 내준 뒤 3백37일만에 설욕전에 나선 유명우(28·대원체)는 이오카 (일본)와의 재 격돌에서 매 라운드 쉬는 시간을 포함,

중앙일보

1992.12.14 00:00
새요리책 '아이 러브 쿠킹' -중앙일보사 출판부

새요리책'아이 러브 쿠킹' ◇중앙일보사 출판부는 새로운 편집의 생활요리책 '아이 러브 쿠킹'(I Love Cooking.1백28쪽.1만1천원)을 내놓았다.일품요리.국물요리.매일반찬

중앙일보

1997.03.15 00:00